Food Processing Sector में आपको product develop करने का एक Process Follow करना होता हैं जैसे की Additives, Chemicals Formulation Product Shelf life, Product Lab Testing , Product Packaging ,Product Development stages & Commercialization इन सभी Stages में आप Industry के हिसाब से कैसे आपको प्रोडक्ट बनाना है आप इस Course में सीखेंगे !
Business में Processed Food जैसे – Soft Drinks, Butter, Fruit Juice, Jam and Jelly, Biscuits, Sauce, Ice Cream जैसे कई वस्तुओ को बनाने के साथ स्वाद, रंग-रूप हाईजीन और उनकी गुणवत्ता की देख-रेख करते हुए उन वस्तुओ के Storage and Expiry जैसे कई Important काम जुड़े होते हैं। जो सभी Process आपको Follow करने होते हैं !
Food Manufacturing Processes
Manufacturing Processes का Secondary Sector Raw Agricultural Products, Animal Products, Meat आदि से जुड़ा होता है। यहा Product को बिक्री और खाने योग्य बनाया जाता हैं। कच्चे खाद्य उत्पादों में Value Added Process के माध्यम सें कई बदलाव कर उसे अधिक समय तक सुरक्षित रखते हुए खाने लायक बनाया जाता हैं।